Μεθοδολογία υλοποίησης

Θα εφαρμοσθούν πρακτικές μειωμένων εισροών που έχουν αναπτυχθεί μέσω της κεφαλαιοποίησης αποτελεσμάτων συναφών προγραμμάτων της ΕΕ, όπως εφαρμογή συστήματος αμειψισποράς ψυχανθή/χειμερινά-ανοιξιάτικα σιτηρά/ρύζι/, έλεγχος των ζιζανίων με αυτόματη μεταφύτευση με χρήση μεταφυτεύτηκής μηχανής, εφαρμογή ψευδοσποράς, αύξηση του ύψους του νερού στον ορυζώνα (30 εκ.) και αξιοποίηση της ζιζανιοκτόνου δράσης υποπροϊόντων του ρυζιού. Θα χρησιμοποιηθούν λιπάσματα που αναπτύχθηκαν στο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ από υποπροϊόντα της βιομηχανίας ρυζιού και βιοαερίου. Θα εγκατασταθούν εξειδικευμένοι μετεωρολογικοί σταθμοί επιπέδου ορυζώνα και θα εφαρμοσθεί μοντέλο πρόβλεψης βιοτικών καταπονήσεων, σύστημα πρόγνωσης που έχει αναπτυχθεί στον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ για τη διαχείριση ασθενειών.

Στους πιλοτικούς αγρούς, θα πραγματοποιηθεί τεχνοοικονομική ανάλυση και θα εκτιμηθεί η ποιότητα σε σύγκριση με τις συνήθεις πρακτικές. Με τον τρόπο αυτό οι εμπλεκόμενοι θα συγκρίνουν τα αποτελέσματα της χρήσης του καινοτόμου πρωτοκόλλου βιολογικής καλλιέργειας με της συνηθισμένης της βιολογικής αλλά και της συμβατικής. Έτσι, θα αναγνωρίζονται τα πλεονεκτήματα του νέου πρωτοκόλλου βιολογικής καλλιέργειας καλλιέργεια ρυζιού (τιμές παραγωγού, νέα δίκτυα εμπορίας κτλ) και θα επιλύονται πιθανά προβλήματα που ίσως ανακύψουν.